蒸红肉的做法大全图解

• 做法大全

蒸红肉的做法：

1. 准备好红肉、葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、花椒粉、八角、香叶等调料。

2. 将红肉洗净，切成大小均匀的块状。

3. 锅中加水，放入葱姜蒜、料酒、盐，将红肉放入锅中焯水，捞出备用。

4. 热锅凉油，放入八角、香叶、花椒粉爆香，加入适量的水，放入焯好水的红肉，加入盐、糖、酱油，翻炒均匀。

5. 将炒好的红肉放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。

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