茶树菇做法大全视频

茶树菇炒肉片

1. 茶树菇切片,肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟;

2. 锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色;

3. 放入茶树菇煸炒,加入盐、鸡精、生抽调味;

4. 最后加入青蒜翻炒均匀即可。

茶树菇炖鸡汤

1. 鸡肉切块,茶树菇切片,姜切片备用;

2. 锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入鸡肉煸炒至变色;

3. 加入适量清水,放入茶树菇,大火烧开后转小火炖煮30分钟;

4. 加入盐、胡椒粉调味,最后加入青蒜即可。

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