湖南特产红姜的做法
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美食食谱
湖南特产红姜的做法：
1. 将新鲜的红姜洗净去皮，切成薄片或者细丝备用。
2. 准备一些盐和白醋，将红姜放入碗中，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的红姜放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至红姜变软。
4. 将煮好的红姜捞出，放入碗中，加入适量的糖和生抽，搅拌均匀即可。
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