金线鱼的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

金线鱼的家常做法：

1.将金线鱼洗净，去掉内脏，切成段。

2.将葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.放入金线鱼段煸炒至变色。

5.加入适量的水，放入盐、料酒、酱油、白胡椒粉，烧开后转小火煮10分钟左右。

6.最后加入味精和香菜即可。

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