沙姜鸡煲的做法大全

• 做法大全

沙姜鸡煲的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 沙姜：50克
  • 红枣：10个
  • 枸杞：适量
  • 姜片：适量
  • 葱段：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，沙姜切片，红枣去核，姜切片，葱切段。
  2. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
  3. 加入沙姜、红枣、姜片、葱段煸炒。
  4. 加入适量的清水，料酒，盐，煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入枸杞，再炖煮10分钟即可。

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