糖醋蒜头的腌制方法家常做法
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家常菜
糖醋蒜头的腌制方法家常做法：
1. 准备材料：蒜头、白糖、醋、盐、生抽、料酒。
2. 将蒜头剥皮，洗净后切成蒜瓣备用。
3. 在碗中加入适量的白糖、醋、盐、生抽和料酒，搅拌均匀成为腌制汁。
4. 将蒜瓣放入腌制汁中，搅拌均匀，腌制汁要淹没蒜瓣。
5. 将腌制好的蒜头放入密封容器中，放入冰箱腌制24小时即可食用。
6. 食用时可以将腌制好的蒜头捞出，切成小块，作为凉菜或者配菜食用。
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