柠檬子排骨的做法

• 排骨

柠檬子排骨的做法：

1. 准备好排骨、柠檬、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入排骨煸炒至金黄色。

4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 柠檬切片备用。

6. 炖煮好的排骨捞出，放入柠檬片，再次烧开汤汁，关火即可。

7. 柠檬子排骨出锅，装盘即可享用。

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