香芹炒腊鸭的做法

香芹炒腊鸭的做法:

1. 准备好腊鸭肉、香芹、葱、姜、蒜等食材。

2. 将腊鸭肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 香芹洗净切段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的腊鸭肉煸炒至变色。

6. 加入香芹段继续翻炒,加入适量盐、鸡精调味即可。

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