腊鸭炒莴笋的做法

• 美食食谱

腊鸭炒莴笋的做法：

1. 准备好腊鸭和莴笋，将莴笋洗净切成段；

2. 将腊鸭切成小块，放入开水中焯水，去除腥味；

3. 热锅凉油，放入腊鸭块煸炒出油，加入莴笋段煸炒；

4. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀即可。

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