牛骨炖白萝卜的做法

• 美食食谱

牛骨炖白萝卜的做法

材料：

  • 牛骨500克
  • 白萝卜500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将牛骨洗净后焯水，捞出备用。
  2. 白萝卜去皮，切成大块。
  3. 姜片和葱段备好。
  4. 锅中加入清水，放入牛骨、姜片和葱段，加入料酒煮开后转小火炖煮2小时。
  5. 将白萝卜加入锅中，继续炖煮1小时。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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