牛骨白萝卜汤的做法

• 汤的做法

牛骨白萝卜汤的做法

材料：

  • 牛骨500克
  • 白萝卜1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将牛骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 白萝卜去皮，切成大块。
  3. 姜片和葱段备好。
  4. 将牛骨、白萝卜、姜片和葱段放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
  5. 大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。

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