东北肉段的家常做法

东北肉段的家常做法

东北肉段是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法非常简单,下面是具体步骤:

  1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、姜片腌制15分钟。
  2. 将腌制好的猪肉块放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
  3. 加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜,继续煮10分钟。
  4. 最后加入适量的盐、鸡精、葱花,翻炒均匀即可。

这道菜色香味美,口感鲜嫩,非常适合家庭日常食用。

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