尖椒酿肉的简单做法

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尖椒酿肉的简单做法

1. 准备材料：尖椒、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将尖椒洗净，去掉顶部，切成两半，去掉内部的籽。

3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉末填入尖椒中。

5. 热锅凉油，将填好肉的尖椒放入锅中，小火煎煮至两面金黄色即可。

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