酸笋炒辣椒的家常做法

酸笋炒辣椒的家常做法

材料:

  • 酸笋
  • 青红辣椒
  • 蒜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将酸笋切成丝,青红辣椒切成段,蒜末备用。
  2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
  3. 放入青红辣椒煸炒,加入少许盐。
  4. 放入酸笋煸炒,加入生抽、料酒、糖、鸡精调味。
  5. 翻炒均匀即可。

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