肉酿尖椒的做法大全

• 做法大全

肉酿尖椒的做法

材料：

  • 尖椒
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 鸡蛋
  • 油

步骤：

  1. 尖椒洗净，去掉顶部，切开一条口，去掉里面的籽。
  2. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。
  3. 将肉馅填入尖椒中，用牙签封口。
  4. 热锅凉油，将尖椒放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

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