腌青辣椒的做法大全
腌青辣椒的做法：
1. 准备青辣椒、大蒜、盐、白醋、糖、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将青辣椒洗净，切成小段，大蒜切末备用。
3. 在一个容器中加入适量盐和白醋，搅拌均匀，放入青辣椒和大蒜末，腌制10分钟左右。
4. 将腌制好的青辣椒捞出，沥干水分备用。
5. 在另一个容器中加入适量糖、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀，放入腌制好的青辣椒，拌匀即可。
6. 将腌制好的青辣椒放入干净的瓶子中，放入适量的白醋，盖紧瓶盖，放置阴凉处保存。
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