油腌青辣椒的做法大全

• 做法大全

油腌青辣椒的做法

材料：

  • 青辣椒
  • 食用油
  • 盐
  • 醋
  • 蒜
  • 姜

步骤：

  1. 将青辣椒洗净，晾干水分，切成小段。
  2. 将蒜和姜切成末备用。
  3. 将青辣椒放入干净的玻璃瓶中，加入适量的盐和醋，搅拌均匀。
  4. 将蒜和姜末撒在青辣椒上，再倒入食用油，使青辣椒完全浸没在油中。
  5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，静置一周左右即可食用。

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