小葱拌毛蚶肉的做法

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小葱拌毛蚶肉的做法

1. 将毛蚶肉洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 将小葱洗净切成葱花，放入碗中。

3. 加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油，搅拌均匀。

4. 将焯好水的毛蚶肉加入碗中，搅拌均匀即可。

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