朝鲜族拌毛蚶肉的做法

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朝鲜族拌毛蚶肉的做法

1.将毛蚶肉洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2.将葱、姜、蒜切末，放入碗中，加入盐、醋、糖、酱油、辣椒粉、芝麻油、香油，搅拌均匀成调味汁。

3.将焯好水的毛蚶肉放入调味汁中，拌匀即可食用。

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