拌毛蚶的做法大全

拌毛蚶的做法

1. 将新鲜的毛蚶洗净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油等调料。

3. 将调料混合均匀,制成拌料。

4. 将焯好水的毛蚶放入拌料中,拌匀即可。

5. 最后撒上葱花和香菜末即可。

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