咸柠檬蒸鱼的做法
材料：
- 鲜鱼一条
- 咸柠檬两个
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将鲜鱼去鳞去内脏，洗净备用。
- 将咸柠檬切成薄片，葱姜切成丝。
- 在鱼身上切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。
- 将葱姜丝铺在鱼身上，再铺上咸柠檬片。
- 将蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 将蒸熟的鱼取出，淋上生抽和香油即可。
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