北方元宵的做法大全

• 做法大全

传统北方元宵

材料：糯米粉、红枣、芝麻、白糖、水。

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
  2. 将红枣去核，切成小块。
  3. 将芝麻炒香，加入适量的白糖拌匀。
  4. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，放入红枣和芝麻糖馅，包好。
  5. 将包好馅的小圆球放入开水中煮熟即可。

豆沙元宵

材料：糯米粉、红豆沙、白糖、水。

步骤：

  1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
  2. 将红豆沙加入适量的白糖拌匀。
  3. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，放入红豆沙馅，包好。
  4. 将包好馅的小圆球放入开水中煮熟即可。

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