韭菜豆腐鸡蛋的做法

• 排骨, 豆腐, 鸡蛋

韭菜豆腐鸡蛋的做法：

1. 韭菜洗净切段，豆腐切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入韭菜煸炒出香味。

3. 加入豆腐块，轻轻翻炒，让豆腐块均匀受热。

4. 倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒，让鸡蛋液均匀裹在豆腐和韭菜上。

5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

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