香菇豆豉蒸鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 香菇 4朵
- 豆豉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 鸡腿肉去骨，切成小块，用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 香菇洗净，切成薄片。
- 葱姜蒜切末，豆豉剁碎。
- 将腌制好的鸡肉放入碗中，加入豆豉、葱姜蒜末，拌匀。
- 将香菇片铺在鸡肉上，再淋上一些香油。
- 将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25542.html