开封黄焖鱼的正宗做法

• 鱼的做法

开封黄焖鱼的正宗做法：

1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、郫县豆瓣各适量，料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量，水淀粉适量。

2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣炒香。

4. 加入适量的水，放入草鱼块，加入老抽、糖、盐、鸡精烧开后转小火焖煮10分钟。

5. 水淀粉勾芡，淋上香油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/24135.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月16日 pm5:28
下一篇 » 2025年2月16日 pm5:30

相关推荐

  • 黄焖鱼头的家常做法

    黄焖鱼头的家常做法 黄焖鱼头是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作黄焖鱼头的步骤： 准备好鱼头、姜、蒜、青红椒等食材。 将鱼头洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一下。 将姜、蒜、青红椒切…

    家常菜 1天前

  • 川味黄焖鱼的家常做法

    川味黄焖鱼的家常做法 川味黄焖鱼是一道四川传统名菜，以黄豆酱、豆瓣酱、姜蒜等为调料，将鱼肉炖煮至入味，口感鲜美，香气扑鼻。 以下是川味黄焖鱼的家常做法： 准备材料：黄鱼一条（约50…

    家常菜 1天前

  • 黄焖鱼块的家常做法

    黄焖鱼块的家常做法 黄焖鱼块是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是黄焖鱼块的家常做法： 材料： 鱼块500克 姜蒜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 …

    家常菜 1天前

  • 正宗黄焖鱼的做法

    正宗黄焖鱼的做法： 材料： 草鱼一条，约500克 生姜适量 蒜适量 青葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 辣椒适量 水淀粉适量 步骤： 草鱼去…

    鱼的做法 1天前

  • 黄焖鱼的家常做法视频

    黄焖鱼的家常做法视频： 1. 准备材料：草鱼、姜、蒜、青红椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 …

    家常菜 1天前

  • 黄焖鱼的做法大全

    黄焖鱼的做法 材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。 步骤： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 2.葱姜…

    做法大全 1天前

  • 黄焖鱼的做法家常做法

    黄焖鱼的做法家常做法 黄焖鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是黄焖鱼的做法： 准备好鱼，切成块状，用盐和料酒腌制一下。 准备好葱姜蒜和干辣椒，切成末状备用。 热锅…

    家常菜 1天前

  • 黄焖鱼的做法 最正宗的做法

    黄焖鱼的做法 黄焖鱼是一道非常受欢迎的家常菜，下面是最正宗的做法： 准备好鱼，一般选用草鱼或者鲫鱼，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状备用。 准备好调料，包括葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱…

    鱼的做法 1天前

  • 黄焖鱼翅的做法视频

    黄焖鱼翅的做法视频： 1. 准备材料：鱼翅、姜、葱、蒜、红椒、黄酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 2. 将鱼翅用清水洗净，用开水焯水后捞出备用。 3. 姜、葱、蒜、红椒切末备用…

    鱼的做法 1天前