流心蛋糕的做法视频
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鸡蛋
流心蛋糕的做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶30克、无盐黄油30克、黑巧克力适量。
2. 黄油和黑巧克力隔水加热融化，备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
4. 加入牛奶，搅拌均匀。
5. 加入低筋面粉，搅拌均匀。
6. 加入融化的黄油和黑巧克力，搅拌均匀。
7. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
8. 取出蛋糕，趁热脱模，即可食用。
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