蜂蜜流心蛋糕的做法

• 鸡蛋

蜂蜜流心蛋糕的做法

材料：

  • 无盐黄油60克
  • 黑巧克力60克
  • 蜂蜜30克
  • 鸡蛋2个
  • 细砂糖30克
  • 低筋面粉30克

步骤：

  1. 将无盐黄油和黑巧克力隔水加热融化，加入蜂蜜拌匀。
  2. 将鸡蛋和细砂糖打散，加入巧克力液中拌匀。
  3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
  4. 将面糊倒入预先涂抹了黄油的烤模中，放入预热至180℃的烤箱中烤10-12分钟。
  5. 取出蛋糕，倒扣在盘子上，撒上适量的糖粉即可。

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