鸡烧土豆块块的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜和姜切末备用。
- 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
- 加入土豆块，加水没过食材，大火烧开后转小火煮至土豆烂熟，期间不断搅拌，以免粘锅。
- 最后收汁即可。
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