清蒸耗儿鱼做法：
1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 姜、葱切成丝，放在耗儿鱼的身体和鱼头上。
3. 在耗儿鱼身上切几刀，以便入味。
4. 在耗儿鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。
5. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的耗儿鱼放在蒸架上，蒸10分钟。
6. 将蒸好的耗儿鱼放在盘子里，淋上热油和蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/19499.html
相关推荐
-
清蒸耗儿鱼需要多长时间
清蒸耗儿鱼的做法及时间： 1. 将耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在鱼身和鱼腹内。 4. 在鱼…
鱼的做法 1天前 -
红烧耗儿鱼的家常做法
红烧耗儿鱼的家常做法 红烧耗儿鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面是制作红烧耗儿鱼的步骤： 准备好耗儿鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。 将耗儿鱼…
家常菜 1天前 -
清蒸蒜蓉耗儿鱼怎么做
清蒸蒜蓉耗儿鱼的做法： 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、香油，搅拌均匀成蒜蓉汁。 3. 将蒜蓉汁均匀地抹在…
鱼的做法 1天前 -
清蒸耗儿鱼怎么做好吃
清蒸耗儿鱼的做法： 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以利于入味。 3. 把葱姜蒜切成丝备用。 4. 在鱼身上抹上一层盐和料酒，腌制10分钟。 …
鱼的做法 1天前 -
清蒸不辣耗儿鱼的做法视频
清蒸不辣耗儿鱼的做法视频： 1. 准备好新鲜的不辣耗儿鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，切好后在鱼身两侧均匀地抹上料酒…
鱼的做法 1天前 -
宝宝吃清蒸耗儿鱼做法
清蒸耗儿鱼的做法： 1. 准备好新鲜的耗儿鱼一条，去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精、清水，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌…
鱼的做法 1天前 -
清蒸耗儿鱼的做法大全家常
清蒸耗儿鱼的做法 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，香菜切段，备用。 3. 在耗儿鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，刀口内放姜丝。 4…
做法大全 1天前 -
清蒸耗儿鱼的做法视频
清蒸耗儿鱼的做法视频： 1. 准备好耗儿鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、清水、香油。 2. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切上三刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 3….
鱼的做法 1天前