家常羊肉串的做法大全
羊肉串是一道非常受欢迎的美食，特别是在夏季烧烤季节。以下是制作家常羊肉串的步骤：
- 准备羊肉，切成小块。
- 准备调料，可以根据个人口味选择，一般包括盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等。
- 将羊肉块和调料混合均匀，腌制30分钟至1小时。
- 将羊肉块穿在烤肉签上，每根烤肉签上穿3-4块羊肉。
- 将烤肉签放在烤架上，用中火烤制，每面烤制5-8分钟，直到羊肉熟透。
- 将烤好的羊肉串取下，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可食用。
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