羊肉串的做法大全
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做法大全
羊肉串的做法
材料：
- 羊肉
- 洋葱
- 青椒
- 红椒
- 孜然粉
- 盐
- 辣椒粉
- 醋
- 生抽
- 蒜
- 姜
- 油
步骤：
- 将羊肉切成小块，洋葱、青椒、红椒也切成小块备用。
- 将羊肉放入碗中，加入盐、孜然粉、辣椒粉、醋、生抽、蒜、姜、油拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的羊肉和蔬菜串在烤肉棒上。
- 烤肉棒放入烤箱中，烤制10分钟左右，期间可以翻面。
- 烤好后，撒上适量的孜然粉即可。
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