羊肉串
1. 准备羊肉、洋葱、辣椒、孜然粉、盐、油。
2. 将羊肉切成小块，洋葱和辣椒切成丁。
3. 在羊肉上加入盐、孜然粉和油，搅拌均匀。
4. 将羊肉、洋葱和辣椒穿在烤串上。
5. 在烤炉上烤制，翻面，直到两面都烤熟。
丸子汤
1. 准备羊肉、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、高汤。
2. 将羊肉剁成肉末，加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将肉末搓成小丸子。
4. 在锅中加入高汤，加入葱、姜、蒜和丸子，煮沸。
5. 最后加入香菜即可。
羊肉汤
1. 准备羊肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜、土豆、西红柿、盐、胡椒粉、高汤。
2. 将羊肉切成小块，洋葱、姜和蒜切成丁，胡萝卜和土豆切成小块，西红柿切成片。
3. 在锅中加入高汤，加入羊肉、洋葱、姜、蒜、胡萝卜和土豆，煮沸。
4. 加入西红柿、盐和胡椒粉，继续煮沸。
5. 最后加入香菜即可。
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