牙签羊肉串的做法大全
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做法大全
牙签羊肉串的做法
材料：
- 羊肉：500克
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 盐：适量
- 孜然粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 牙签：适量
步骤：
- 将羊肉切成小块，加入盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、酱油、糖、生姜、葱、蒜腌制半小时。
- 将洋葱、青椒、红椒切成小块。
- 将羊肉、洋葱、青椒、红椒交替穿在牙签上。
- 烤箱预热至200度，将串好的羊肉串放入烤箱中，烤10分钟左右。
- 翻面，再烤10分钟左右，直到表面金黄色即可。
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