猪心煮莲子的做法大全

• 做法大全

猪心煮莲子的做法

材料：

  • 猪心1个
  • 莲子适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 葱花适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪心清洗干净，切成小块备用。
  2. 将莲子用清水浸泡2小时，去除莲子心。
  3. 将猪心放入锅中，加入适量清水、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入莲子，继续煮10分钟。
  5. 加入盐、生抽、老抽，煮5分钟。
  6. 撒上葱花即可。

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