圆葱炒鸡架的做法大全

• 做法大全

圆葱炒鸡架的做法

材料：

  • 鸡架500克
  • 圆葱2根
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡架洗净切块，加入料酒、盐、糖、生粉腌制10分钟。
  2. 圆葱切段，蒜末、姜末备好。
  3. 热锅凉油，放入鸡架煸炒至变色。
  4. 加入葱段、蒜末、姜末煸炒出香味。
  5. 加入生抽翻炒均匀，加入适量的水煮开。
  6. 转小火焖煮10分钟，汤汁收浓即可。

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