烧烤店辣炒鸡架做法
烧烤店辣炒鸡架做法
辣炒鸡架是一道非常受欢迎的烧烤美食，下面是它的做法：
- 将鸡架切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉、蒜粉、辣椒粉、酱油腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡架穿在烤串上。
- 烤箱预热至200度，将鸡架放入烤箱烤10分钟。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精炒匀。
- 将烤好的鸡架放入锅中，翻炒均匀，出锅前加入适量的香菜即可。
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