东北油炸丸子的做法

• 美食食谱

东北油炸丸子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 洋葱1个
  • 姜末适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 淀粉适量
  • 面包屑适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将洋葱切成小丁，加入猪肉馅中，加入姜末、葱花、盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的肉馅揉成小丸子，裹上面包屑。
  3. 热锅凉油，将肉丸子放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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