西米粽子的做法视频
•
美食食谱
西米粽子的做法视频：
1. 准备材料：糯米、西米、猪肉馅、香菇、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、花生油、冰糖、桂皮、八角、草果、水。
2. 糯米提前浸泡2-3小时，西米提前浸泡1小时。
3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、酱油、盐、料酒、花生油搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 香菇泡发切丁，锅中加入花生油，放入香菇煸炒，加入腌制好的猪肉馅煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入冰糖、桂皮、八角、草果，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 糯米加入适量的盐和花生油拌匀，西米沥干水分后加入糯米中拌匀。
7. 取适量的糯米西米混合物，放入适量的馅料，包成粽子。
8. 煮开水，放入粽子，煮20-30分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/12958.html