西米粽子的做法大全
材料：
1.西米粉100克，糯米粉100克，水适量
2.糖适量
3.花生粉适量
4.椰蓉适量
5.竹叶适量
步骤：
1.将西米粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团，静置10分钟
2.将竹叶焯水烫软备用
3.将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状
4.将圆球擀成薄片，放入适量的糖、花生粉和椰蓉，包裹成粽子状
5.将包好的粽子放入竹叶中，用细绳系紧
6.将粽子放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟即可
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