榴莲大骨汤的做法

榴莲大骨汤的做法

材料:

  • 猪骨1kg
  • 榴莲肉500g
  • 姜片5片
  • 蒜头5瓣
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
  2. 将榴莲肉去皮去籽,切成小块。
  3. 将姜片和蒜头切成末。
  4. 将榴莲肉、姜末和蒜末加入锅中,继续煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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