榴莲大骨汤的做法
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汤的做法
榴莲大骨汤的做法
材料:
- 猪骨1kg
- 榴莲肉500g
- 姜片5片
- 蒜头5瓣
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
- 将榴莲肉去皮去籽,切成小块。
- 将姜片和蒜头切成末。
- 将榴莲肉、姜末和蒜末加入锅中,继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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