海带大骨汤的做法

海带大骨汤的做法

海带大骨汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是制作海带大骨汤的步骤:

  1. 准备好所需材料:猪骨、海带、姜片、葱段、盐。
  2. 将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
  3. 将海带用清水洗净,切成适当大小的块状。
  4. 将姜片和葱段加入锅中,继续煮30分钟。
  5. 加入海带,继续煮10分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

海带大骨汤营养丰富,富含蛋白质、钙、碘等多种营养成分,有助于增强免疫力、促进新陈代谢、滋润肌肤等作用。

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