海带大骨汤的做法
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汤的做法
海带大骨汤的做法
海带大骨汤是一道营养丰富的汤品,制作简单,口感鲜美。以下是制作海带大骨汤的步骤:
- 准备好所需材料:猪骨、海带、姜片、葱段、盐。
- 将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
- 将海带用清水洗净,切成适当大小的块状。
- 将姜片和葱段加入锅中,继续煮30分钟。
- 加入海带,继续煮10分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
海带大骨汤营养丰富,富含蛋白质、钙、碘等多种营养成分,有助于增强免疫力、促进新陈代谢、滋润肌肤等作用。
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