豆浆鸡火锅的做法

• 排骨, 豆腐

豆浆鸡火锅的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 豆浆：500毫升
  • 豆腐：200克
  • 蘑菇：适量
  • 辣椒：适量
  • 姜蒜：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 鸡精：适量
  • 香菜：适量

步骤：

  1. 将鸡肉切成块状，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
  2. 将豆浆倒入锅中，加入适量的水，放入蘑菇、辣椒、姜蒜，煮开后放入鸡肉块，煮至鸡肉熟透。
  3. 将豆腐切成块状，放入锅中，煮至豆腐入味。
  4. 撒上香菜即可。

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