榴莲炖猪心的做法大全

• 做法大全

榴莲炖猪心的做法

材料：

  • 猪心1个
  • 榴莲肉适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪心清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将榴莲肉去皮去籽，切成小块备用。
  3. 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
  4. 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
  5. 放入猪心煸炒至变色。
  6. 加入料酒煮至无味。
  7. 加入清水，放入榴莲肉，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  8. 加入适量盐调味即可。

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