榴莲猪心的做法大全
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做法大全
榴莲猪心炖汤
材料：榴莲肉200克，猪心1个，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
做法：1. 猪心洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用；2. 榴莲肉去皮去籽，切成小块备用；3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪心煸炒至变色；4. 加入料酒煸炒均匀，加入清水，烧开后撇去浮沫；5. 加入榴莲肉，煮开后转小火炖煮1小时左右；6. 加入适量盐调味即可。
榴莲猪心煲
材料：榴莲肉200克，猪心1个，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
做法：1. 猪心洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用；2. 榴莲肉去皮去籽，切成小块备用；3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪心煸炒至变色；4. 加入料酒煸炒均匀，加入清水，烧开后撇去浮沫；5. 加入榴莲肉，煮开后转小火炖煮1小时左右；6. 加入适量盐调味即可。
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