爆炒猪心的做法大全
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做法大全
猪心爆炒做法一：
1. 猪心洗净，切成薄片，用料酒、盐、姜粉腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入猪心片煸炒，炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉翻炒均匀即可。
猪心爆炒做法二：
1. 猪心切成薄片，用盐、料酒、姜粉腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入猪心片煸炒，炒至变色。
4. 加入适量的豆瓣酱、生抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉翻炒均匀即可。
猪心爆炒做法三：
1. 猪心切成薄片，用盐、料酒、姜粉腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入猪心片煸炒，炒至变色。
4. 加入适量的辣椒酱、生抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉翻炒均匀即可。
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