广西酿豆腐做法用的是什么肉

• 排骨, 豆腐

广西酿豆腐做法用的肉：

广西酿豆腐的传统做法是用猪肉末作为馅料，加入葱、姜、盐、酱油等调料拌匀后填入豆腐中，再蒸煮而成。也有一些地方会用牛肉、羊肉或鸡肉等代替猪肉，口感和味道会有所不同。

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