豆腐酱的做法视频教程

• 排骨, 豆腐

豆腐酱的做法视频教程：

1. 准备食材：豆腐、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

2. 豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入豆瓣酱煸炒出红油。

5. 加入豆腐煮至豆腐软烂。

6. 加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

7. 加入适量的水淀粉勾芡即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

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