牛腱子肉的做法视频
•
美食食谱
牛腱子肉的做法视频：
1. 准备食材：牛腱子肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。
2. 牛腱子肉洗净后切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入焯水后的牛腱子肉煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒和清水，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到牛腱子肉变得软烂入味即可。
5. 最后根据个人口味加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/11364.html