煎黄花鱼的做法窍门

• 鱼的做法

煎黄花鱼的做法窍门：

1.黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后用厨房纸吸干水分。

2.在鱼身两面均匀地涂上一层薄薄的盐和白胡椒粉，腌制10分钟。

3.平底锅中倒入适量油，烧至6成热，放入黄花鱼，煎至两面金黄色即可。

4.煎好的黄花鱼可以淋上一些生抽、香油、葱花、姜丝等调料，口感更佳。

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