腊刁子鱼的做法好吃

• 鱼的做法

腊刁子鱼的做法：

1. 将腊刁子鱼洗净，去掉内脏，切成块状。

2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。

3. 热锅凉油，将腊刁子鱼块煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒等煸炒出香味。

5. 将煎好的腊刁子鱼块放入锅中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/100824.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月8日 pm2:47
下一篇 » 2025年3月8日 pm2:48

相关推荐

  • 干煸刁子鱼做法视频

    干煸刁子鱼做法视频： 1. 刁子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 切好姜蒜末，准备好干辣椒。 3. 热锅凉油，油温六成热时，放入鱼片煸炒至金黄色，捞出沥油备用。 4. 留底…

    鱼的做法 1天前

  • 手撕刁子鱼的做法

    手撕刁子鱼的做法： 1. 将新鲜的刁子鱼宰杀干净，去掉内脏和鳞片，洗净备用。 2. 在刁子鱼身上切几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精等调料。 4. 热…

    鱼的做法 1天前

  • 干烧刁子鱼的做法

    干烧刁子鱼的做法： 1. 将新鲜的刁子鱼宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。 2. 将刁子鱼用刀背拍打几下，然后在鱼身两侧各切上三刀，以利于入味。 3. 在刁子鱼表面均匀地涂上一层淀粉，…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧刁子鱼的家常做法

    红烧刁子鱼的家常做法 材料： 刁子鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒、白糖各适量 盐、鸡精各适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将刁子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜…

    家常菜 1天前

  • 香煎刁子鱼的做法

    香煎刁子鱼的做法 1. 将刁子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼皮厚度的一半，这样有利于入味和煎炸时鱼身不会翘曲变形。 3. 在鱼身两侧均…

    鱼的做法 1天前

  • 刁子鱼的家常做法

    刁子鱼的家常做法： 1. 准备好刁子鱼、葱、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将刁子鱼洗净，切成块状备用。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味…

    家常菜 1天前

  • 清蒸刁子鱼的做法

    清蒸刁子鱼的做法： 1. 将新鲜的刁子鱼宰杀干净，去鳞去内脏，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，以利于入味和蒸熟。 3. 将葱姜蒜切成细末，放入碗…

    鱼的做法 1天前

  • 腊刁子鱼的做法最正宗的做法大全

    腊刁子鱼的做法最正宗的做法大全 腊刁子鱼是一道传统的湖北菜，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。以下是腊刁子鱼的最正宗的做法： 将新鲜的腊刁子鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 将葱姜蒜…

    做法大全 1天前